Gruß aus den 50ern & 60ern, Der Retro-Kult ist allgegenwärtig. Parties mit Retro-Motto sind stark angesagt: Und neben der Musik liegt auch das Augenmerk auf dem stilechten Essen.
Und dieses bildet das vorliegende Buch gelungen ab: Christian Henze bietet mit "Toast Hawaii & Co" die kulinarischen Zutaten zur 50er Jahre Petticoat- und Wirtschaftswunder-Stimmung.
Lust auf Käse-Igel, Pfirsich Melba, Falscher Hase oder Würstchen im Schlafrock? Und dazu Lambrusco oder Kalte Ente?
Der Sternekoch Christian Henze hat die Klassiker der deutschen Küche jener Zeit gesammelt - angesagt, und auch heute nicht nach gestern schmeckend. Die Gerichte sind einfach zuzubereiten und sorgen garantiert für das unterstützende Retro-Ambiente.
Haben Sie Lust, die alten Zeiten der 50er und 60er Jahre einmal wieder so richtig aufleben zu lassen? Fragen Sie sich auch oft, wie eigentlich so bekannte und beliebte Gerichte wie Toast Hawaii, Wrstchen im Schlafrock oder Russische Eier selbst zuzubereiten sind? Christian Henze geh”rt zu den besten K”chen in Deutschland. Spaá am Kochen steht bei dem smarten TV-Koch an erster Stelle. In diesem Buch finden Sie ber 90 originale und raffiniert verfeinerte Rezepte, die Sie zuhause problemlos nachkochen k”nnen. Und weil das richtige Ambiente immer dazu geh”rt, finden Sie zus„tzlich viele Tipps fr eine gelungene Retro-Party.
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